俺'm 拉拉小朵 。就是愛分享

關於部落格
台灣在地.旅遊花絮.美食分享.生活記錄
  • 264091

    累積人氣

  • 35

    今日人氣

    0

    訂閱人氣

【覓食】東湖。福德咕咕雞專賣店

 
這間咕咕雞專賣店,其實已經在地迄立很多年了,從我們開始置產時,就已經發現它的存在了,所以算算少說也有六年了。(實際年資肯定大於六年)
雞店中的雞種都是來自台南野生放養的玉米雞,均為熟食,販售的口味有分二種:一種是甘蔗燻香的玉米雞,另一種是用鹽水玉米雞,二款雞都是使用天然海鹽來調味。

價錢是用秤重的,但可以依照家庭人口數選擇大小隻來購買,像今天我們是二口之家,所以購買了大的庶香雞半隻$290,分裝成二盒。
回家裝盤後,半隻的份量十足,而且香味油脂四溢,毫無任何的雞腥味,肉質很嫩,不老不柴,雞雞的品質一級棒的!
這裡的雞,以我吃重口味的程度,即便不沾醬就有夠美味,但店家還是會給右邊的橘色沾醬,醬料口感是甜醬;不過呢...因為我們是無辣不歡的,所以當然又用拉式辣椒調了左邊的辣沾醬,根本是為了雞雞量身調配的,超級合的啦~三種吃法,皆讓人吮指回味不已,Ten Point再添一樁。
另外,我覺得這裡的雞最特別之處,便是全雞都充斥著美味的雞凍,雞肉與薄皮間就襯著美味雞凍,一整個和著入口,難以言喻的美味,真的好吃到破表,這雞店的雞啊...還真的是改寫了我雞史中的排名。

咕咕雞...我愛泥!
分享給愛雞如命的各位,這是一間絕對不容錯過的好雞店,想吃...要趁早,以免向隅。


福德咕咕雞專賣店
台北市內湖區五分街54號(東湖市場內)
0980-788-807
每週一固定公休


 





 
 
相簿設定
標籤設定
相簿狀態